Tutto pronto per la 62° Festa del Vino del Monferrato Unesco che si preannuncia la più grande di sempre

Casale Monferrato – Sarà la serata di venerdì 15 settembre 2023 il momento di avvio della sessantaduesima edizione della Festa del Vino del Monferrato UNESCO, con due fine settimana durante i quali si potranno gustare le eccellenze del territorio proposte dalle Pro Loco e dai produttori partecipanti. Alle ore 18,00 si terrà la cerimonia inaugurale ufficiale alla presenza delle autorità cittadine e del territorio alla quale seguirà l’apertura al pubblico.
Nei giorni 15, 16 e 17 settembre e nel successivo weekend 22, 23 e 24 settembre, ventiquattro produttori del territorio offriranno oltre cento etichette di vini del Monferrato accompagnando trentadue Pro Loco con più di cento ricette della tradizione: il Mercato Pavia, tradizionale sede della manifestazione, tornerà ad essere fulcro dell’enogastronomia monferrina grazie ai successi delle scorse edizioni che hanno portato a una grande novità. Proprio il grande afflusso di partecipanti consolidatosi negli anni ha portato predisporre 1500 posti a sedere in più, portando la capacità totale a 5500 posti che saranno a disposizione di chi vorrà gustare le eccellenze monferrine.
Nelle giornate di venerdì (15 e 22 settembre) sarà servita la cena, i giorni 16, 17, 23 e 24 settembre si potrà fruire sia del pranzo che della cena.
Come da tradizione, non saranno solo eccellenti cibi e vini a caratterizzare le serate di festa: per tutto il periodo interessato sarà allestito il luna park in Piazza Castello arricchendo il clima gioioso di un evento che affonda le radici nella tradizione contadina che, in questo periodo, festeggiava il raccolto e la vendemmia dopo mesi di paziente e duro lavoro. A coronare i weekend di festa, sabato 16 settembre alle ore 23,30, sarà lo spettacolo piro-musicale che dai bastioni del Castello del Monferrato (lato Piazza Castello) rinnoverà la grande tradizione dei fuochi d’artificio casalese, arricchendola con musica e straordinarie scenografie.
Il Vice Sindaco Emanuele Capra sottolinea: “Fino a una 15 d’anni fa’ la Festa era solo un appuntamento di fine estate che raccoglieva una decina di produttori e di Pro Loco. Ora con le sue 32 Pro Loco e 24 produttori, e una lista di attesa di partecipanti che nostro malgrado dobbiamo escludere per motivi di spazio, è una vera fotografia dei sapori e delle Eccellenze del Monferrato ed è diventata l’evento principale di tutto il nostro Territorio. La Manifestazione oltre che un appuntamento tradizionale per Casalesi e Monferrini è diventato il principale evento turistico del Territorio che richiama visitatori da tutto il Nor Italia e anche dall’Estero. L’obbiettivo è quello pertanto di diventare sempre di più la vetrina del Monferrato e un volano per la sua attrattività turistica”.
Prosegue il Sindaco Federico Riboldi: “La Festa del Vino del Monferrato UNESCO è un perfetto esempio di tradizione che accompagna la storia ed evolve con essa: una festa che ha accompagnato la società trasformatasi da agricola a industriale e poi fino alla contemporaneità, leggendo le necessità delle persone ed esplicitando, attraverso i risultati, un successo straordinario.
La Festa è cresciuta non solo nei numeri dei partecipanti, sia Pro Loco che visitatori, ma anche nell’interazione con il territorio e il proprio tessuto economico e sociale dando opportunità importanti alle attività locali. Oggi la Festa diventa anche solidale e si arricchisce di un’iniziativa benefica che esprime una volta di più il legame con il territorio: il piatto della ricerca e la bottiglia della ricerca”.
In questa 62 a edizione, infatti, le Pro Loco e Produttori aderenti all’iniziativa devolveranno parte del ricavato dalla vendita di alcune loro ricette o bottiglie di vino a favore della ricerca sulle patologie ambientali e le malattie amianto-correlate svolta dal Dipartimento Attività Integrate Ricerca e Innovazione (DAIRI), diretto da Antonio Maconi, che ha una delle sue sedi all’interno dell’Ospedale S. Spirito.
“Sostenere la ricerca non è mai stato così facile – ha spiegato la referente del DAIRI di Casale Monferrato, Marinella Bertolotti –, infatti sarà sufficiente acquistare i piatti e i vini contrassegnati con i bollini “Piatto della Ricerca” o “Bottiglia della Ricerca” e fare automaticamente un gesto concreto per la ricerca. Il tutto grazie alla piena disponibilità dell’Amministrazione Comunale e alla sensibilità dimostrata dalle Pro Loco e dai Produttori, che ci permetteranno di far conoscere le nostre attività sul territorio e finanziare una borsa di studio per un ricercatore”.
Un ricco bouquet di eventi collaterali accompagna la sessantaduesima edizione della Festa del Vino del Monferrato UNESCO: dopo le serate di “Attraverso, festival del territorio” e “Castello DiVino. Degustazioni alla cieca” con i feedback l’ampia offerta turistica e culturale proseguirà con numerosi eventi, sia prima che durante i weekend di festa, che caratterizzano un evento di ampio respiro che è in grado di conciliare divertimento, filantropia, cultura oltre a promozione e valorizzazione del territorio con i suoi prodotti.
Per ulteriori informazioni: https://www.festadelvinodelmonferrato.it/.

Di seguito l’elenco dei Produttori Vinicoli e degli Espositori 2023
Produttori Vinicoli e Bottiglie per la Ricerca:
• Società Agricola Sulin – Baratuciat
• Azienda Agricola Balliano di Agalliu Adriatik – Dolcetto 2021 “La Notte”
• Azienda Agricola Beccaria Davide – Grignòld – Grignolino del Monferrato Casalese
Doc 2017
• Azienda Agricola Bottazza di Leporati Giorgio, Leporati Roberto e Leporati Marco –
Grignolino Monferrato Casalese Doc 2022
• Azienda Agricola Botto Marco – Ciauarin, vino bianco dolce frizzante da uve
aromatiche
• Azienda Agricola Canato Marco
• Azienda Agricola Coppo Giovanni – 70/30 spumante
• Azienda Agricola Crivelli Jonathan – Grignolino d’Asti DOC
• Azienda Agricola Deregibus Adelmo di Solinas Matteo – Grignolino Monferrato
Casalese Doc 2021
• Azienda Agricola La Miraja di Gatti Eugenio – Ruchè di Castagnole Monferrato
Riserva 2020
• Azienda Agricola Mauro Rei – Monferrato Freisa Doc
• Azienda Agricola Nazzari Franco – Fiorivano le viole – Vino Rosato
• Azienda Agricola Olivetta
• Braggio Vini – Divino – rosso dolce
• Cantina dei Colli di Crea S.c.a. – Bric d’la Furca – Barbera di Monferrato Superiore
Docg 2021
• Cantina del Monferrato s.a.s.r.l. – Barbera Passito DOC
• Cantina San Giorgio Monferrato Sac – Grignolino Monferrato Casalese Doc
• Crova Massimo – Monferrato Dolcetto Doc 2022
• Società Agricola Angelini Paolo Ssa – Jenerosa – Barbera del Monferrato Doc
• Società Agricola Fratelli Arditi S.S. (Cinque Quinti) – Solista – Grignolino del
Monferrato Casalese DOC
• Società Agricola la Faletta srl – Baudolino – Grignolino del Monferrato Casalese
• Società Agricola Vicara srl – Uccelletta Monferace – Grignolino del Monferrato
Casalese DOC
• Spinoglio Danilo – Monferrato DOC Freisa 2022
• Tenuta Castello di Razzano S.S. Agr. – San Spirit – Piemonte Sauvignon 2021.

Espositori:
• Salumificio Miglietta sas (Salumi tipici monferrini, muletta De.Co)
• Eurofunghi di Denaro Alessandro (funghi freschi e conservati, prodotti del
sottobosco , salumi)
• Cucumazzo Giovanni (Salumi e formaggi piemontesi)
• ATS “TARGATOMURISENGO & DINTORNI” (prodotti da forno, pasta fresca e
trasformati, formaggi caprini e trasformati, insaccati e trasformati, cereali e farine
antiche e zafferano)
• Raviolificio Bruno di Pontestura snc (Agnolotti, panzerotti, nocciole Piemonte)
• Beefree (Miele) solo un weekend.

Ed ecco i menù delle trenta Pro Loco
Altavilla Monferrato
PRO LOCO ALTAVILLA MONFERRATO – FRANCHINI A.P.S.
– Tartare di fassona con tomino su letto di misticanza € 8,00
– Tagliolini al sugo di nocciole di Lu € 8,00
– Panna cotta ai frutti di bosco € 4,00

Asigliano
COMITATO FOLKLORISTICO ASIGLIANESE
– Stufato d’asino con polenta € 8,50
– Lumache in umido con polenta € 8,50
– Hamburger di fassona 200 gr. con salse gourmet e patate € 8,50
– Biscotti Asianot con zabaione € 4,00

Balzola
PRO LOCO BALZOLA – RIMBALZOLANDO APS
– Panissa € 6,00
– Polenta e gorgonzola € 7,00
– Carpione misto € 7,00

Borgo S. Martino
ASSOCIAZIONE TURISTICA PRO LOCO DI BORGO S. MARTINO APS
– Agnolotti al sugo d’arrosto € 6,00
– Bollito misto con bagnetto verde € 11,00
– Zabaione con Krumiri Rossi € 4,00

Camino
PRO LOCO CAMINSPORT
– Agnolotti al sugo civet o burro e salvia €6,00
– Panzerotti di magro al burro e salvia € 6,00
– Vitello tonnato € 4,50
– Torta di nocciole e cioccolato € 4,00

Carentino
PRO LOCO CARENTINESE (1° WEEK END)
– Panino con la porchetta e salse € 6,00
– Piatto con peperone rosso con bagna cauda € 5,00
– Crostata di albicocche € 4,00

Casale Monferrato
PRO LOCO CASALE
– Gnocchi al Castelmagno con granella di nocciole o sugo al brasato € 8,00
– Brasato con patate al forno € 12,00
– Bunet € 4,00
-Patate fritte € 3,00

Cereseto
AT PRO LOCO CERESETO
– Gnocco fritto con salame cotto DE.CO del salumificio Anselmo di Castelletto Merli (AL) e bagnetto verde € 6,00
– Gnocco fritto con “munfradella” (salume con nocciole e vermouth, versione monferrina della mortadella) della macelleria Lucariello Paolo di Scurzolengo (AT) € 6,00
– Gnocco fritto con crema di gorgonzola DOP del marchio storico “Marocchino” di Alice Castello (VC) € 6,00
– Gnocco fritto con crema di nocciole Piemonte IGP BIO dell’azienda Teo&Bia di Alessandria € 6,00

Coniolo
PRO LOCO CONIOLO
— Bis di bruschette del contadino € 2,50
– Agnolotti con ragù alle 3 carni monferrine € 6,00
– Stracotto al vecchio barbera con patate fritte € 8,50
– Patate fritte € 2,50

Crescentino
GRUPPO CULTURALE RIONE PRAIET
– Fritto misto alla piemontese € 12,00
– Semolino dolce € 4,00
– Patatine fritte € 3,00

Gabiano
ASSOCIAZIONE PRO LOCO GABIANO
– Tagliatelle al sugo di cinghiale € 6,00
– Tagliatelle al tartufo € 7,00
– Pesche ripiene al forno € 4,00
– Salame cinghiale € 4,00

Giardinetto Fraz. Di Castelletto Monferrato
PRO LOCO GIARDINETTO
– Stinco di maiale intero (600 gr circa) con patate al forno € 12,00
– Stinco di maiale intero (600 gr circa) € 10,00
– Patate al forno € 4,00
– Torta alle nocciole € 5,00

Grana
ASSOCIAZIONE TURISTICA PRO LOCO DI GRANA
– Selezione carni crude monferrine € 8,00
– Agnolotti d’asino con sugo d’asino € 7,00
– Agnolotti ricotta e spinaci con sugo burro e salvia € 6,00
– Nocciolino (semifreddo alla nocciola) € 3,00

Mirabello
PRO LOCO DI MIRABELLO
– Lasagnetta della vigilia € 6,00
– Salamino ciucco con polenta e patate € 7,00
– Patate rustiche fritte € 3,50
– Bonet con granella € 3,00

Morano Sul Po
PRO LOCO MORANO SUL PO A.P.S.
– Panissa € 7,00
– Crostoni verde – rosso € 5,00
– Frittata di Grup € 4,00

Motta De’ Conti
PRO LOCO MOTTESE
– Fritto misto piemontese € 12,00
– Lingua in salsa verde € 5,00

Occimiano
PRO LOCO OCCIMIANO APS
– Risotto salsiccia e barbera € 6,00
– Prosciutto al forno con patate € 8,00
– Patatine Fritte € 2,50
– Torronata € 4,00

Ozzano
PRO LOCO DI OZZANO APS
– Agnolotti (al tartufo, al ragu’ d’anatra) € 7,00
– Grigliata mista (coppa, spiedino, salamella, salsiccia) con patatine € 12,00
– Patatine fritte € 3,00
– Pesche al vino € 3,00

Gabiano
PRO LOCO LA TABARINA – PIAGERA DI GABIANO
– Tris antipasti € 7,00
– Reginette alla nocciola € 6,00
– Capriolo con polenta € 8,00
– Dolce della tabarina € 4,00

Pontestura
ATSD PRO LOCO DI PONTESTURA
– Agnolotti De.Co. di Pontestura al ragù Monferrino € 6,00
– Battuta di carne cruda con scaglie di grana € 8,00
– Insalata russa € 4,00
– Torta De.Co. castagnaccio e amaretti € 3,00

Casale Popolo
ASSOCIAZIONE TURISTICA PRO LOCO CASALE POPOLO A.P.S.
– Carne cruda con bagna cauda o grana € 7,50
– Tagliere misto € 7,50
– Grignoletti al gorgonzola e nocciole € 6,00
– Cheesecake all’uva € 4,00

Prarolo
PRO LOCO PRAROLO APS
– Risotto porri con petali di grana € 5,00
– Cotechino con patate € 7,00
– Spezzatino d’asino con polenta taragna € 10,00

Quarti di Pontestura
ASSOCIAZIONE POLISPORTIVA QUARTI
– Gnocco al ragù o ai formaggi € 6,00
– Gran gnocco fritto di quarti con salumi, formaggi e marmellata € 7,00
– Gnocco fritto e nutella € 4,00

Rosignano Monferrato
A.T. PRO LOCO ROSIGNANESE APS
– “Rosiburger” + patate al forno € 12,00
panino con hamburger di manzo piemontese, bacon croccante, formaggio, insalata valeriana, pomodoro, cipolla rossa caramellata + patate al forno
– Tagliata di fassona piemontese con patate al forno € 13,00
– Agnolotti fritti € 10,00
– Panna cotta all’uva fragola € 4,00

Sala Monferrato
PRO LOCO SALA MONF.TO “COMPAGNIA DELLA MULETTA”
– Piatto di muletta € 6,00
– Panino di muletta € 5,00
– Carne cruda alla salese € 8,00
– Servizio bar

Alessandria
PRO LOCO “GAGLIAUDO” SAN MICHELE (2° WEEK END)
– Maltagliati di pasta fresca con ragù di salsiccia piemontese e funghi porcini € 6,00
– Chili di fassone piemontese con riso baldo di Casale Monferrato € 10,00
– Crostata di pesche di Volpedo € 4,00

San Salvatore
PRO LOCO SAN SALVATORESE “VIVACITTÀ”
– Tagliolini al sugo di lepre € 7,00
– Agnolotti fritti€ 5,00
– Brasato con contorno € 10,00
– Pesche ripiene € 4,00

Terranova
ASSOCIAZIONE TURISTICA PRO LOCO TERRANOVA
– Salam d’la duja con formaggio € 6,00
– Trippa € 6,00
– Sgroppino € 3,00
– Semifreddo al Krumiro € 3,50

Terruggia
ASSOCIAZIONE TURISTICA PRO LOCO TERRUGGIA APS
– Friciulin € 4,50
– Peperonata € 4,50
– Straccetti di pollo € 5,50
– Salame di cioccolato € 4,00

Vercelli
VECCHIA PORTA CASALE APS

– Panissa € 6,00
– Polenta e cinghiale € 8,50
– Tartufata € 3,50

Vignale
ASSOCIAZIONE TURISTICA PRO LOCO VIGNALE
– Friciulin De.Co.€ 5,00
– Acciughe con bagnetto € 5,00
– Salame di cioccolato € 5,00

Villanova Monferrato
ASSOCIAZIONE TURISTICA PRO LOCO DI VILLANOVA MONFERRATO
– Bruschetta melanzane, stracciatella, granella di pistacchio € 4,50
– Risotto salsiccia, zucchine, stracciatella € 6,00
– Tomino ruspante con marmellata e cipolle € 5,00
– Torta al cioccolato € 3,50.