Ad Alessandria ha aperto il bar Boris

Una nuova attività ha iniziato il suo percorso professionale.
Per tanti era il bar Beppe, noto locale situato nella zona Orti vicino al campo d’Aviazione ad Alessandria.
Da oggi è nato, al suo posto il bar Boris che alle ore 16.00 ha alzato le serrande accogliendo numerosi clienti che sono accorsi per essere presenti all’apertura.
Il proprietario del bar non nasconde a sua soddisfazione: “Riapriamo con il nome Bar Boris con la speranza di andare avanti come hanno fatto coloro che ci hanno preceduto con l’aiuto dei miei collaboratori e tutta la gestione: lo staff, i soci che mi hanno dato una grossa mano. L’idea è stata data da una persona che purtroppo non c’è più: è stato lui l’ispiratore e cosi ci siamo mossi: io, la mia compagna e mio suocero anche perché non trovavo lavoro come barista. Nel locale ci saranno quattro persone: Boris, in cucina Marco, Samuele e Monnalisa”. “Il locale sarà aperto tutti i giorni, tranne il mercoledì che sarà il giorno di riposo settimanale, dalle ore sei alle ore venti”.