Una nuova attività ha iniziato il suo percorso professionale.
Per tanti era il bar Beppe, noto locale situato nella zona Orti vicino al campo d’Aviazione ad Alessandria.
Da oggi è nato, al suo posto il bar Boris che alle ore 16.00 ha alzato le serrande accogliendo numerosi clienti che sono accorsi per essere presenti all’apertura.
Il proprietario del bar non nasconde a sua soddisfazione: “Riapriamo con il nome Bar Boris con la speranza di andare avanti come hanno fatto coloro che ci hanno preceduto con l’aiuto dei miei collaboratori e tutta la gestione: lo staff, i soci che mi hanno dato una grossa mano. L’idea è stata data da una persona che purtroppo non c’è più: è stato lui l’ispiratore e cosi ci siamo mossi: io, la mia compagna e mio suocero anche perché non trovavo lavoro come barista. Nel locale ci saranno quattro persone: Boris, in cucina Marco, Samuele e Monnalisa”. “Il locale sarà aperto tutti i giorni, tranne il mercoledì che sarà il giorno di riposo settimanale, dalle ore sei alle ore venti”.