Tortona – Era presente anche il senatore Massimo Berutti al convegno “Vita – Viticoltura armoniosa” che si è svolto al Teatro Civico di Tortona ieri mattina. Il focus della giornata era concentrato sulla sostenibilità in viticoltura, nell’ambito del progetto Derthona Due.Zero.
Commenta il senatore: “Iniziative di approfondimento e valorizzazione come la manifestazione di questo fine settimana sono di grande utilità e valore per il territorio. La storia del Timorasso, vitigno autoctono del territorio riscoperto e rilanciato da imprenditori locali, insegna molto, anche in fatto di sostenibilità e buone pratiche, portando una ricaduta positiva ad ampio spettro in molti ambiti. La sostenibilità è un concetto che si sta affinando nel tempo e che ricopre un ruolo sempre più importante, sia per le aziende sia per gli equilibri ambientali. Credo che sia necessario dare premialità nei bandi a chi la applica in agricoltura. Promuovere infine i prodotti tipici locali e la filiera corta aiuta ad accrescere l’economia del territorio e arricchire l’intera economia . Sotto questo aspetto, i Consorzi rivestono un ruolo di grande importanza, aiutati dal fatto che i consumatori stanno orientando le loro scelte tenendo sempre più in considerazione anche il concetto di sostenibilità”.