“Questa festa in onore di San Giacomo, copatrono di Valenza, è un momento importante per tutta la Città che segna una tappa importante per la ripresa. L’Amministrazione ci crede fortemente, la sostiene, la organizza in collaborazione con la Pro Loco Valenza, con la quale si è venuto a creare un rapporto leale e costruttivo. Per quattro giorni i valenzani e non, compresi anche gli ospiti dell’’Uspidali’, potranno festeggiare il patrono con un programma realmente inclusivo”
Con queste parole Rossella Gatti, Assessore ai rapporti con la Pro Loco, ha voluto sottolineare l’importanza di un appuntamento fondamentale per la vita sociale della Città di Valenza.
Ricordiamo il programma della manifestazione:
Dal 22 al 25 luglio quattro serate di musica in Viale Oliva – Giardini Don Minzoni, durante le quali sarà anche possibile gustare piatti e bevande tipici della nostra tradizione, dagli stand dello street food valenzano.
Antipasti: insalata di mare, polpo e patate, salmone marinato al pepe rosa
Primi: linguine allo scoglio, trofie con salmone e zucchine
Secondi: fritto misto, pesce spada alla siciliana, tagliata di tonno
Vini al bicchiere, acqua
Primo: agnolotti al sugo di stufato
Secondi: polpettine aromatiche, peperoni stufati
Vini: Barbera del Monferrrato, bianco frizzante del Monferrato
Vini al bicchiere, acqua
Antipasto: “rifugio di montagna”
(mocetta e lardo di Arnad con formaggi valdostani)
Secondi: polenta e salsiccia in umido, spezzatino in umido, funghi trifolati
Vini in bottiglia e al bicchiere, acqua
Antipasti
Primi: tagliatelle, gnocchi
Vini in bottiglie e al bicchiere, acqua
Primo: paccheri alla contadina
Secondo: grigliata mista di carne, patatine fritte
Vini: Barbera del Monferrato, Cortese, Spumante extra brut
Vini al bicchiere, acqua
Panini
Birra e ciupito