Valli di Vino: ristoranti e produttori insieme per due serate di degustazione all’insegna della ripartenza

TORTONA – Sabato 25 luglio e sabato 1 agosto, alle ore 18:00 nei ristoranti aderenti a Valli di Vino, un produttore accompagnerà il pubblico dei partecipanti alla scoperta di tre delle sue etichette più rappresentative, accompagnate da tre assaggi di piatti firma di un ristorante.

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L’evento è organizzato in collaborazione con l’Associazione Operatori della Ristorazione di Tortona e dei suoi Colli ed il Consorzio di Tutela Vini Colli Tortonesi e vede la partecipazione di tredici tra ristoranti e produttori di vino di Tortona e delle Valli. 

Si tratta di un esperimento, che nasce dalla volontà di ripartire dopo l’emergenza Coronavirus per cercare così di contribuire a rilanciare la stagione estiva del settore enogastronomico del Territorio.

Ciascun ristorante aderente, ospiterà un produttore di vino, che guiderà la degustazione raccontando la storia della propria azienda e le caratteristiche dei tre vini in degustazione. Al ristorante il compito di abbinare ai vini tre assaggi dal proprio menù, in un esplosivo percorso di profumi e sapori delle Valli, che parte da Tortona, passando per luoghi simbolo come Castellania, Monleale, Garbagna, Volpedo, Montemarzino, San Sebastiano e arriva fino alla Val Borbera.

Per partecipare occorre prenotare presso il ristorante prescelto, il numero di posti è limitato, nel rispetto delle disposizioni di prevenzione del contagio da Coronavirus. Il prezzo per la degustazione è di 20,00€ a persona. Ulteriori informazioni sulle pagine Instagram e Facebook “Valli di vino”. Di seguito il calendario delle due serate:

Sabato 25 luglio, ore 18:00:  

  • Anna Ghisolfi (Piazzetta Giulia 1, Tortona – 0131 894219) e La Colombera – Vho
  • Art Cafè (Corso Alessandria 45, Tortona – 366 972 8464) e Luca Canevaro – Avolasca
  • BOCÙ (P.zza Doria 31, Garbagna – 0131 19 35 501) e Vigneti Repetto – Sarezzano
  • Enoteca Le Vinaie (P.zza IV Novembre, Monleale – 346 630 1029) e Azienda Agricola Maurizio Bruno – Monleale
  • Il Grande Airone (Via Marconi 4, Castellania – 0131 19 35 541) e Mandirola Vini – Casasco
  • La Corte Osteria (Via Zenone 7, Tortona – 0131 196 2906) e Cascina Giambolino – Carbonara Scrivia
  • Malaspina Bistrot (Via Pellizza 34, Volpedo – 0131 80 63 94) e Cantine Volpi – Tortona
  • Osteria Billis (Viale Piave 5, Tortona – 0131 17 10 587) e Cascina Barbàn – Figino
  • Ristorante Da Giuseppe (Via IV Novembre 7, Montemarzino – 0131 878 135) e Azienda Agricola Pomodolce – Montemarzino
  • Valli Unite (Cascina Montesoro, Costa Vescovato – 0131 838 100) e Azienda Agricola Poggio Paolo – Brignano Frascata
  • Vineria Derthona (Via Perosi 15, Tortona – 0131 81 24 68) e Cantina di Tortona – Tortona

Sabato 1 agosto, ore 18:00:  

  • Anna Ghisolfi (Piazzetta Giulia 1, Tortona – 0131 894219) e La Colombera – Vho
  • Art Cafè (Corso Alessandria 45, Tortona – 366 972 8464) e Luca Canevaro – Avolasca
  • BOCÙ (P.zza Doria 31, Garbagna – 0131 19 35 501) e Vigneti Repetto – Sarezzano
  • Corona Bar Ristorante Gelateria – (Via V. Emanuele II 4, San Sebastiano Curone – 0131 786 203) e Valli Unite Vini – Costa Vescovato
  • Enoteca Le Vinaie (P.zza IV Novembre, Monleale – 346 630 1029) e Azienda Agricola Maurizio Bruno – Monleale
  • La Corte Osteria (Via Zenone 7, Tortona – 0131 196 2906) e Cascina Giambolino – Carbonara Scrivia
  • La Rava e la Fava (Piazza Marconi 1, Sarezzano – 349 11 62 468) e Cascina Barbàn – Figino
  • Malaspina Bistrot (Via Pellizza 34, Volpedo – 0131 80 63 94) e Cantine Volpi – Tortona
  • Osteria Billis (Viale Piave 5, Tortona – 0131 17 10 587) e Terre di Sarizzola – Sarizzola
  • Ristorante Da Giuseppe (Via IV Novembre 7, Montemarzino – 0131 878 135) e Azienda Agricola Pomodolce – Montemarzino
  • Valli Unite (Cascina Montesoro, Costa Vescovato – 0131 838 100) e Azienda Agricola Poggio Paolo – Brignano Frascata
  • Vineria Derthona (Via Perosi 15, Tortona – 0131 81 24 68) e Cantina di Tortona – Tortona
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